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10月22日上午,广州“三会”组织企业走进广州风行乳业股份有限公司(以下简称“风行乳业”)位于增城的仙泉湖牧场,开展“提升企业诚信建设暨走进知名企业”活动,有60多位企业代表参加活动。座谈交流环节由广州“三会”副秘书长兼品牌研究部主任胡艳主持。

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广州风行乳业股份有限公司副总经理林少宝对三会领导和企业代表的到来表示欢迎。


座谈分享

风行乳业技术中心部长吴达雄分享经验.jpg风行乳业技术中心部长吴达雄分享了企业在产品品质、产品追溯等方面的经验。风行乳业是拥有90多年历史的全产业链乳品企业、国内最早注册的乳品品牌之一。2003-2018年连续十六年被评为“广东省守合同重信用企业”。风行在距离乳品加工基地60公里范围内建有2家大型优质奶源基地并安装污染源在线监控系统,存栏良种奶牛近8000头,实现“牛在身边”的牧业布局。通过全产业链优化升级和全程冷链管控保障“奶更新鲜”,成为华南地区首批“中国优质乳工程”认证企业。

座谈现场.jpg风行乳业对产品质量有很高的标准要求,通过收集客户需求和市场调研数据,对公司产品和服务进行改进;公司建立标准样品室,严格按照产品留样制度对每批次的最终产品进行留样。建立SAP信息化管理系统及生产MES自动化控制管理系统,对业务流程进行全面管理和信息实时共享,通过对“进料检验→在制品检验→制程终检→出货检验”的监控,实现从源头到终端的全程追溯。建立实时风险信息的收集与监控,及时掌握并评估原辅料、产品风险信息,定期送第三方机构检测。每种规格产品都有可追溯的产品批号编码标识,可通过购销台账、SAP系统实现从原料、生产、运输等环节对产品追溯的无缝衔接。

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广州陶陶居食品有限公司产品中心经理林锡元从如何保障产品品质方面分享经验。陶陶居是拥有百年以上历史的品牌。产品包括特色手信、休闲食品、季节性食品等。陶陶居秉持“匠心 创新”的核心价值观,坚持更好的出品和品牌。通过投竞标方式,挑选行业内最优秀的食品生产代加工企业进行委托加工。同时在产品品种、产品包装、服务上一直推陈出新,不断满足消费需求和创新需求。


交流互动

在交流互动环节,企业代表纷纷就自己感兴趣的问题进行发言交流。

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广州市番禺食品有限公司常务副总经理叶明兴针对同为食品企业在如何看待产品冷链运输问题进行交流。

贵州省毕节市人民政府驻广州办事处副主任孔凡文介绍了毕节当地丰富的核桃乳资源、以及其他优质的农产品和投资环境,欢迎企业前往考察。

广州一衣口田有机农业有限公司代表表示一衣口田公司一直都很重视产品品质、质量问题,希望能与其他企业就诚信管理方面进行交流。

广州陶陶居食品有限公司产品中心经理林锡元就风行乳业高端产品“仙泉湖牧场鲜牛奶”的品质进行交流。

广州“三会”专家表示风行是广州历史悠久的品牌,希望企业越做越好。

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广州“三会”会长王泽新最后表示食品安全、食品诚信问题是国家一直以来都很重视的问题,在以往的企业考察交流中,也更加体会到产品品质和诚信的重要性。企业需要打造质量品牌、保证食品品质安全、开展诚信管理体系建设。


参观企业

企业代表参观了牛舍参观区、犊牛饲养区、自动化挤奶车间、饲料仓储区。风行乳业黄恒新经理为企业代表进行详细的牛奶及奶牛养殖科普讲解。

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